Amplían hasta el 27 de mayo la entrega de muestras para el Concurso de Dulce de Membrillo Rubio
Amplían hasta el 27 de mayo la entrega de muestras para el Concurso de Dulce de Membrillo Rubio Los interesados en participar del IX Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan...
Amplían hasta el 27 de mayo la entrega de muestras para el Concurso de Dulce de Membrillo Rubio
Los interesados en participar del IX Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan, en el marco de las 11° Jornadas del Membrillo del Sol, podrán presentar sus muestras hasta el miércoles 27 de mayo a las 12 horas. La recepción se realiza en mesa de entrada de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, en el Centro Cívico, 4° piso, núcleo 5, de 8 a 12 horas.
El certamen busca poner en valor uno de los productos artesanales más representativos de la provincia, reconocido en todo el país por su calidad y tradición. El dulce de membrillo rubio sanjuanino es considerado un emblema de la producción regional, con una historia de elaboración que supera el siglo.
Cada participante deberá presentar dos panes de dulce correspondientes a la misma muestra y lote, con un peso aproximado de entre 500 gramos y 1 kilogramo. Además, las muestras deberán consignar de manera clara la categoría, la procedencia y la identificación del productor o institución participante.
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