Inflación en San Juan: alimentos con aumento superior al índice nacional y fuerte alza en verduras
Inflación en San Juan: alimentos con aumento superior al índice nacional y fuerte alza en verduras Tras el último reporte del INDEC, que registró una inflación nacional del ...
Inflación en San Juan: alimentos con aumento superior al índice nacional y fuerte alza en verduras
Tras el último reporte del INDEC, que registró una inflación nacional del 2,9%, en San Juan el impacto en el bolsillo es similar pero con un incremento ligeramente superior en alimentos, aproximándose al 3,2%.
El aumento se atribuye principalmente a las carnes rojas y, especialmente, a un marcado incremento en el precio de las verduras. Desde enero, algunos productos hortícolas se incrementaron entre un 50% y un 100% debido a factores climáticos adversos.
Esta situación genera preocupación al analizar la evolución de la canasta básica total durante la última semana de enero y principios de febrero, periodo en que se registraron los mayores aumentos. Por el contrario, ciertos productos como el gas y la leche se mantuvieron relativamente estables, aunque su impacto en la reducción general de la canasta básica alimentaria es limitado.
