La vendimia 2026: un termómetro para las economías regionales y desafíos en la vitivinicultura argentina
La vendimia 2026: un termómetro para las economías regionales y desafíos en la vitivinicultura argentina La vendimia representa mucho más que la recolección de uvas: es un mo...
La vendimia 2026: un termómetro para las economías regionales y desafíos en la vitivinicultura argentina
La vendimia representa mucho más que la recolección de uvas: es un momento decisivo que refleja variables climáticas, económicas y sociales, y determina gran parte del ingreso anual de miles de familias vinculadas a la vitivinicultura. Para la campaña 2026, las expectativas combinan un optimismo moderado con cautela y preocupación ante un contexto incierto.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) estima un aumento del 5% al 10% en el volumen cosechado respecto a 2025, aunque esta proyección es cuestionada por referentes del sector. Daniel Romero, secretario de Prensa de la Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA), explica que la falta de relevamientos sistemáticos dificulta un pronóstico certero y que la tendencia reciente muestra bajas interanuales. Además, las condiciones climáticas extremas de 2025, con olas de calor, granizadas y plagas, afectaron la maduración y rendimiento de la uva, introduciendo un alto grado de incertidumbre.
Las provincias históricas del vino — Mendoza, San Juan, La Rioja y Salta — afrontan realidades productivas diversas pero con una tendencia compartida hacia la estabilidad o leve descenso en la producción. Mientras nuevas zonas vitivinícolas emergen en el país, estas regiones mantienen el núcleo tradicional con desafíos que incluyen adaptación al clima y transformación tecnológica.
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