Mendoza consolida el avance ganadero y el Gobierno provincial lo ve como una oportunidad
Mendoza consolida el avance ganadero y el Gobierno provincial lo ve como una oportunidad Hacia fines de 2025, Mendoza mostraba señales de transformación en zonas históricamente...
Mendoza consolida el avance ganadero y el Gobierno provincial lo ve como una oportunidad
Hacia fines de 2025, Mendoza mostraba señales de transformación en zonas históricamente vinculadas a la vitivinicultura y la horticultura. En ese escenario, la ganadería aparece como una de las actividades de mayor crecimiento en el sudoeste provincial y abre margen para el desarrollo de cultivos de servicio.
En noviembre pasado, Andrés Vavrik, delegado del Ministerio de Producción en la zona Sur, señaló a este medio: "A mí me sorprendió la cantidad de productores que eligieron reconvertirse. La rentabilidad y el bajo riesgo que tiene este cultivo los ha llevado a elegirlo por sobre otros más tradicionales de la provincia". Días atrás, desde la Asociación Argentina de Angus también destacaron el aumento en la renovación y ampliación de rodeos.
En diálogo con Infocampo, el ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, fue consultado por la posibilidad de que lotes hoy destinados a producciones tradicionales cambien de uso. Para el funcionario, lejos de ser un problema, se trata de "una virtud".
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