"No hay razones para pagar 14 centavos de dólar": la Provincia cuestionó el precio de la uva
Gustavo Fernández, ministro de Producción, Trabajo e Innovación. Editar epigrafeEditar embed El precio de la uva se convirtió en uno de los principales focos de conflicto den...
Gustavo Fernández, ministro de Producción, Trabajo e Innovación. Editar epigrafeEditar embed
El precio de la uva se convirtió en uno de los principales focos de conflicto dentro de la vitivinicultura sanjuanina. Así lo reconoció el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, quien confirmó que existe una fuerte disconformidad por los valores que se están ofreciendo, en particular para la uva destinada a vino y a mosto, y aseguró que el Gobierno provincial acompaña el reclamo de los productores.
"Hay una puja y una disconformidad que entendemos y acompañamos, sobre todo con el precio de la uva para vino y para mosto", señaló el funcionario en diálogo con Zonda Diario. Aclaró que esta situación no alcanza a toda la cosecha, ya que la uva para pasa y la uva en fresco —que representan alrededor de un tercio de la producción de San Juan— no presentan conflictos relevantes en materia de precios.
El problema central se concentra en la uva común. En el caso del vino, Fernández explicó que la crisis de consumo está presionando los valores hacia abajo, lo que genera un escenario complejo y sin soluciones inmediatas. Sin embargo, remarcó que la situación del mosto es distinta y que allí los precios ofrecidos no se condicen con la realidad del mercado.
Uva de mesa. Editar epigrafeEditar embed« --- Para ver la nota completa, ingrese a la url de la nota --- »
