San Juan busca ampliar la presencia de sus frutas y verduras en el Mercado Central de Buenos Aires
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El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria de San Juan, Miguel Moreno, se refirió a las gestiones realizadas en Buenos Aires para fortalecer la presencia de productos sanjuaninos en el Mercado Central, el principal centro concentrador de alimentos del país. Según explicó el funcionario en el programa Amanecidos que se emito por la Mil20, el objetivo es consolidar los vínculos comerciales y abrir nuevas oportunidades para la producción provincial.
En los últimos días se llevaron a cabo reuniones en el Mercado Concentrador de Buenos Aires en las que participaron representantes del Gobierno provincial y productores sanjuaninos que ya comercializan allí sus productos. Durante el encuentro, las autoridades realizaron recorridas por las instalaciones y analizaron el desempeño de los alimentos provenientes de San Juan en los distintos puntos de venta.
"En los últimos días hubo reuniones en Buenos Aires con el Mercado Concentrador donde participaron el Gobierno y productores sanjuaninos instalados allá. Al margen de la recorrida vimos que los productos sanjuaninos están a la venta en distintos puntos", explicó Moreno.
El funcionario señaló que también se presentó un informe detallado sobre el volumen de negocios que actualmente existe entre la provincia y ese mercado mayorista. En ese análisis se destacó que la uva se posiciona como uno de los productos más importantes dentro de la oferta sanjuanina, seguida por el espárrago, mientras que la cebolla y el zapallito mantienen una presencia significativa en la comercialización.
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